Victorinox Fibrox 16cm Kasap Kelle Bıçağı 5.5203.16 Siyah
Kargo ücreti ödeme aşamasında sipariş tutarına eklendiği için teslimat sırasında kargo görevlisine herhangi bir ücret ödemezsiniz.
Kargo firmalarının tüm Türkiye'ye teslim süresi, genellikle 1-2 gündür
Üstün Koruma: Olta kamışı gibi en hassas ürünleri bile güvenle taşıyacak "zırh gibi" sağlam paketleme standartlarına sahibiz. Siparişleriniz kamera kaydı altında, kargo koşullarına tam dayanıklı şekilde hazırlanır ve size sorunsuz ulaşması hedeflenir.
İpucu: Aklınızdaki sorunun cevabı hemen aşağıdaki ürün açıklamasında yer alıyor olabilir. Bize yazmadan önce göz atmanız size zaman kazandıracaktır. Mesajlarınıza mesai saatleri içinde en kısa sürede dönüş yapıyoruz.
E-Fatura mükellefiyiz, siparişinize ait e-faturalarınız eposta adresinize gönderilmekte ve en az 10 yıl süreyle gib.gov.tr sunucularında saklanmaktadır.
2 ) Neden "Kapıda Ödeme" Yok? Sektörün öncüleri (Amazon, Hepsiburada vb.) gibi biz de operasyonel verimlilik ve güvenlik standartları gereği Kapıda Ödeme sistemiyle çalışmıyoruz. Bir firmanın güvenilirliğini ödeme yöntemiyle değil, müşteri deneyimiyle ölçebilirsiniz. Hakkımızdaki gerçek kullanıcı yorumlarını Google üzerinden inceleyebilir, şeffaf hizmet geçmişimize göz atabilirsiniz.
3 ) Üyelik Avantajları ve "Spam Yok" Garantisi Sitemize üye olmadan da hızla sipariş verebilirsiniz. Ancak üye olmanızı öneririz; böylece kargonuzu kolayca takip edebilir ve puan kazanabilirsiniz. Gizlilik Sözümüz: Üye olduğunuzda, e-posta veya SMS ile sizi reklam yağmuruna tutmayız. İletişim bilgileriniz sadece sipariş süreçleriniz için kullanılır. Kampanyalarımızı merak ederseniz, bizi sosyal medya hesaplarımızdan (@teknodogacom) takip edebilirsiniz.
4 ) Gerçek ve Anlık Stok Bilgisi Zamanınızın değerli olduğunu biliyoruz. Sitemizde "Sepete Ekle" butonu aktif olan her ürün, fiziksel olarak depomuzda mevcuttur. Stokta olmayan ürünler için "Stok Alarmı Kur" butonunu kullanarak, ürün depomuza girdiği an ilk siz haberdar olabilirsiniz.
5 ) T.C. Kimlik Numarası ve Yasal Güvence Sipariş verirken T.C. kimlik numarası girmeniz zorunlu değildir ancak sizin yararınızadır. T.C. numaranızla düzenlenen e-faturalar, devletin sistemi (GİB) üzerinde 10 yıl boyunca saklanır. Faturanızı kaybetseniz bile yıllar sonra T.C. numaranızla faturanıza (aynı zamanda garanti belgenize) ulaşabilir, yasal haklarınızı her koşulda koruyabilirsiniz.
Victorinox Fibrox 16 cm Kasap (Kelle/Boğaz) Bıçağı – 5.5203.16 Siyah
Victorinox’un efsanevi Fibrox serisine ait, 16 cm uzunluğunda profesyonel kelle (boğaz) bıçağıdır. Kasaplar arasında 2 numara bıçak olarak bilinir.
16 cm boyut, hem büyükbaş hem küçükbaş kesim işlemlerinde en çok tercih edilen ideal ölçülerden biridir. Sadece kesim için değil, günlük mutfak işlerinde de rahatlıkla kullanılabilir.
Fabrikadan ağzı açılmış, ultra keskin bilenmiş olarak çıkar ve kullanıma hazırdır. İnce ve keskin ağız yapısı sayesinde pürüzsüz, kontrollü ve seri kesimler sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
- Yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçak
- Fibrox kaymaz sap (ıslak, yağlı ellerde bile güvenli tutuş)
- Ergonomik ve dengeli yapı
- Geniş ağızlı, düz kesim tipi
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir
- HACCP uyumlu (sap 150°C’ye kadar sterilize edilebilir)
- İsviçre üretim kalitesi
- Fibrox sap yapısı sayesinde bıçak, yoğun ve zorlu kullanımda bile elde kaymaz; bu da hem güvenli hem konforlu çalışma sağlar.
Kullanım Alanı
- Büyükbaş ve küçükbaş kesim
- Boğazlama (kelle işlemleri)
- Et parçalamai doğrama ve hazırlık işleri
- Günlük mutfak kullanımı
- 16 cm bıçaklar, özellikle kontrol ve manevra kabiliyeti isteyen işlemler için ideal ölçüdür.
Teknik Bilgiler
- Sap hariç bıçak uzunluğu: 16 cm
- Toplam uzunluk: 29 cm
- Sap: Fibrox
- Ağız tipi: Düz
- Menşei: İsviçre
Renk Seçeneği
Bu ürünün sarı saplı versiyonu da mevcuttur. Teknik olarak tamamen aynıdır, sadece sap rengi farklıdır.
Sarı modeli incelemek için tıklayın >> Victorinox 5.5208.16
- Siyah: klasik ve sade görünüm
- Sarı: yüksek görünürlük (profesyonel kullanımda tercih edilir)
Tavsiye
Bıçağınızın keskinliğini uzun süre korumak için Victorinox veya Fischer masat kullanmanız önerilir.
Boğazlama Bıçağı Nasıl Olmalı? : Doğru boyda kelle bıçağı seçimi, en iyi kesimi yapmanızı sağlar. Genel olarak, küçük baş kesimi için 14-16cm, büyük baş için 16-18-20cm'lik kelle bıçakları tercih edilmektedir. Büyük kesimhanelerde, bıçağı dik tutarak seri kesim yapan kasaplar 14cm'lik kelle bıçağı tercih edebilmektedir. Kuşbaşı v.b et doğrama için ise 20cm üstü bıçaklar tercih edilmektedir.
Bıçağınızın hep keskin kalmasını sağlamak için ise Victorinox ve Fischer Masatları önemle tavsiye ediyoruz.