Balıkçılık

Balıkçılık genellikle gönlünü denize kaptırmış kişilerde meslek halini almıştır. Başta ülkemiz içinde olmak üzere balıkçılık meslekten ziyade genellikle insanların boş zamanlarını hobi olarak değerlendiği bir iştir Balıkçılık her ne kadar kolay görünse de aslında oldukça zordur. Beklenmedik ve ters bir durumda özellikle balıkçılığa yeni başlamış insanlar farkında olmadan etrafındakilere zarar verebilir. Bu balıkçılık içinde en çok bilinen kazalardan bir tanesidir. Bunlar deneyimi olmayan kişiler tarafından yapılan hatalardır. Deneyimi olan ve biraz balıkçılıktan anlayan kişiler, deneyimsiz balıkçılara oltanın kullanımını birkaç günde öğretebilir.

Balıkçılık biraz da refleks işidir. Olta kullanmayı iyi bilmek tek başına yetersizdir. Tekniklerini öğrenerek, gerçek zamanlı balık tutma sırasında uygulamak önemlidir. Balıkçılıkta oltalar haricinde kafesler ya da ağlar da sıklıkla kullanılır. Bunlar genellikle balıkçılığı meslek edinen kişilerde görülür. Kafesler ile birçok yengeç türü toplanır, ağlar ile ise İstavrit gibi balık sürüleri tek seferde toplanır. Bu her açıdan karlıdır. Balıkçılar topladıkları balıkların bir kısmını kendi sofrasına yemek eylerken, büyük bir kısmını da ilçe pazarları gibi yerlerde satmayı tercih eder. Bu yüzden pazarların çoğu kısmında balıkçı pazarları kurulmaktadır. Balık almak isteyen kişiler ise genellikle bu tarz Pazar yerlerini tercih eder.

Balık nasıl avlanır kısmında ise, kişinin öncelikle buna heves etmiş olması gerekir. Özellikle ülkemiz içinde balıkçılık hobiler arasında en çok yer tutanıdır. İnsanlar balıkçılığı genellikle kafalarını dinlemek ve manzara izlemek için tercih eder. Ancak, işi büyüterek olayın çok profesyonel kısımlarına erişen kişiler de vardır. Bu insanlar genellikle geçimini balıkçılıktan sağlar ve balıkların oldukça bol olduğu bölgelere evlerini kurar. Bu durum hem balıkçılar için, hem de onlardan alışveriş yapmak isteyen kişiler için oldukça elverişlidir. Balıkların özellikle sürüler halinde görüldüğü kesimlerde balık pazarı boldur. Üstelik metropol içinde bu tarz yerlerden daha uygun fiyatlara taze balık almak mümkündür. Bazı yerler sadece çiğ balık satmak yerine üstüne balığı pişirir ve yanında birçok farklı meze ile servis eder. Bu durum hem satıcı, hem de alıcı için oldukça ideal olarak görülür.